Гарачыя стравы
Кацлеты з пекінскай капусты з цвілёным мясам
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу падзяліцца з вамі нескладанай ідэяй,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце пекінскі капуста, абсушыце.
- 2
Крок 2
2. Дробна нарэжце капусту і выкладзіце ў глыбокую місачку.
- 3
Крок 3
3. Для яскравай асаблівасці рэкамендую дадаць крыху цёртай маліны ці гарбузы.
- 4
Крок 4
4. На дробнай цёрцы натрыце бульбу.
- 5
Крок 5
5. Дадайце фарш, прапушчаны праз мясарубку, цыбулю. Слупіце яйка. Пасаліце, паперчыце па смаку. Можна дадаць любімыя прыправы.
- 6
Крок 6
6. Добра перамяшайце фарш да аднастайнасці. Усё, аснова для кацлет гатовая.
- 7
Крок 7
7. Сфармуйце невялікія цмокі і абваляйце іх з усіх бакоў у мукі ці сухарах.
- 8
Крок 8
8. Разагрэйце на скавародцы крыху расліннага алею. Выкладзіце цётліцы з пекінскай капусты з фаршам і жарце на сярэднім агні з абодвух бакоў да румянасці пад закрытай крышкай.