Кацлеты з пекінскай капусты без яек

Апісанне

Гэтыя цмінты падыходзяць як для вегетарыянскай дыеты, так і для тых, хто проста любіць агародніну. Яны могуць быць поўнацэннай стравай, калі падаць іх з гарнірам і соусам, або проста карыснай закускай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Гарох трэба з вечара замочыць у халоднай вадзе. Пасля трыснуць яго добра і абсушыць.

2. 2

   Крок 2

   Пакладзіце гарох у блендар, туды ж дадайце пекінскі капусту, соль, кары і ваду. Здробніце да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   Лук дробінкай пачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце ўсё ў глыбокую місачку. Дадайце мукі, каб атрымалася аднастайная маса.

5. 5

   Крок 5

   На скавароду наліце крыху алею, добра разагрэйце яго. Фармуйце цыплінкі мокрымі рукамі, выкладзіце іх на скавароду.

6. 6

   Крок 6

   Смажце на сярэднім агні да румянай карочкі. Падавайце да стала з любімым соусам.