Катлеты з цытрыцы з бульбай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Усёго крыху намаганняў і часу — і ў вас на стале смачнае і прыгожае блюда, якое падыдзе як для асцярожнага абеду, так і для вячэры на ўсю сям'ю. Для гэтага рэцэпту можна ўзяць любую печанку, ў мяне мяккая курная. Прыгатаваць цацялеты з печанкай і бульбай досыць проста, рэцэпт не займе шмат часу і намаганняў. Рэкамендую спрабаваць і разнастайниць штодзённае меню гэтым карысным і мяккім блюдам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Печанку прапусціце праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Бульбу патрэце на дробнай цёрцы і дадайце да печанкі.
- 4
Крок 4
Змяшайце і дадайце сюды ж дробна нарэзаны цыбулю і здавелы часнык.
- 5
Крок 5
Дадайце сметану, яйкі і соль.
- 6
Крок 6
Змяшайце, дадайце мукі і соду.
- 7
Крок 7
Зноў усё добра змяшайце. Павіна атрымацца дастаткова цягучы і шчыльны тэст, прыкладна як на аладкі.
- 8
Крок 8
Выкладвайце цеста пры дапамозе сталовай лыжкі на разагрэтую патэльню.
- 9
Крок 9
Абсмажвайце цатлеты на сярэднім агні з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Кацлеты з цыбулі з бульбай гатовыя.