Гарачыя стравы
Кацлеты з ячэраўкі вялікай рагатай жывёлы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Прапаную вам азнаёміцца з тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамыйце, выдаліце плёнкі і жылы. Пакіньце яе ў малоцы на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Лук, чырвоны лук і моркву пачысціце і нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Агародніну памеліце ў камбайне або мяснорубцы.
- 4
Крок 4
Дадайце да пасолю печанку. Яшчэ раз дробна змяшайце масу.
- 5
Крок 5
Потым дадайце соль і яйка. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Засыпце мукі і замесіце масу, павінна атрымацца аднольная кансістэнцыя.
- 7
Крок 7
Разагрэйце алей на скавародзе. Выкладвайце ў яе фарш сталовай лыжкай, рабячы цэтлікі.
- 8
Крок 8
Абсмажце цотлеты з абодвух бакоў да гатоўнасці, прыкладна па 3 хвіліны.