Кацлеты з печанкі

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такія цмокі можна есці гарачымі, адразу з патэльні, ці разагрэць, але едзяць і халоднымі. Вы можаце падаць іх з любым гарнірам, напрыклад, з грэчкай, іншымі кашамі, з вокавінамі ці з'есці з шматком хлеба. Цмокаў атрымліваецца шмат, таму вы можаце захоўваць іх у халадзільніку. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У разагрэтую скавародку пакладзіце кавалачкі бекону, падсмажце яго да хрумкай карочкі, потым пераложыце на салфетку, а тлушч злійце ў чашку.

2. 2

   Крок 2

   Змяшайце яйкі са смятанай, дадайце соль і чорны перац. Абрашчыце печанку і нарэжце яе невялікімі шматкамі.

3. 3

   Крок 3

   У міску пакрошце бекон, дадайце печанку і збівайце масу блендэрам да аднастайнасці.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце да печані гавяжы фарш, дроблёны лук, збітыя яйкі са смятанай, яшчэ крыху пасаліце і папярчыце, змяшайце.

5. 5

   Крок 5

   Разагрэйце патэльню з раслінным алеем, лыжкай выкладзіце вадкае цеста (1-2 сталовыя лыжкі на цотлету). Смажце цотлеты да залатой карочкі з кожнага боку.