Пасныя цьвінтары з малюкі
Апісанне
Ёсць такія перыяды ў годзе, калі прырода перабудоўваецца на новы лад. Як вы разумееце, у гэты час прынята трымаць пост. Але што ж трэба спажываць падчас посту? Вядома, агародніну, фрукты, збожжы і бабовыя. У агульным, усё толькі расліннага паходжання. Некаторыя пытаюцца: ці магчыма так пражыць хоць бы тыдзень? Уявіце сабе, яшчэ і як! Чытайце рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бярэм маліну, добра яе прамываем. Я звычайна не чысцю маліну вострым нажом, а тру кавалачкам жалезной губкі. Усё ж такі скурка ў яе тонкая. Навошта здымаць лішняе? Наносім маліну на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
Перакладваю цёртую моркву ў міску. Насыпаю па палове шклянкі манкі і мукі, дадаю лыжку падсонечнай алею. Насыпаю соль, перац і спецыі па смаку (на вока). Усё тарыльна змяшаю да аднолькавай кансыстэнцыі і пакідаю пастаяць хвілін на 15, каб манка трохі размякчылася.
- 3
Крок 3
Змочваем рукі водай, пачынаем фармаваць кавалачкі з маліны. Высыпаем паніроўку ў місочку. Паніроўку можна зрабіць самому. Для гэтага пакладзіце кавалачкі хлеба на патэльню і паджарце іх з усіх бакоў на павольным агні. Можна таксама пакласці хлеб на патэльню і запечы ў духоўцы. Потым проста ўзяці ступку і размалець сухары ў крошку. Абаліваем кавалачкі паніроўкай.
- 4
Крок 4
Падгрэваем скавародку. Наліваем у яе падсонечную алей. Выкладваем абваляныя ў сухарах марковныя цэтлікі ў разагрэтую скавародку. Яны павінны пагрузіцца ў алей напалову.
- 5
Крок 5
Добра дрэнкайце цётлікі з усіх бакоў. Можна нават пастарацца і падрумяніць іх з бакоў. Тады цётлікі пакрыюцца карочкай, як панцырам, з усіх бакоў.
- 6
Крок 6
Выкладваем цмокі на тарэлку. Перад гэтым раю пакласці на сухатку гатовыя цмокі. Сухатка ўбярэ лішні жыр. Прыемнага вам посту!