Кацлеты з малінкі і цвеклы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вегетарыянскія кацлеты з кабачкоў і морквы гатуйце так: натрэце кабачок і моркву. Моркву падсмажце на патэльні. Змяшайце кабачок, моркву, яйкі, часнык, муку і соль паводле смаку. Добра змяшайце, выкладзіце цеста на патэльню пры дапамозе лыжкі і падсмажце з абодвух бакоў да гатоўнасці. Падавайце да сталу са смятанай. Гатовую страву можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачок натрыце на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Аналагічна паступіце з малінай, а затым падсмажце яе на патэльні.
- 3
Крок 3
Змяшайце цукіні і моркву, дадайце яйкі.
- 4
Крок 4
Таксама дадайце ў фарш пасечаны часнык, мукі і добра змяшайце да ўтварэння аднастайнай масы.
- 5
Крок 5
Выкладвайце фарш на разагрэтую скавароду пры дапамозе лыжкі і падсмажвайце цыбулкі з абодвух бакоў. Падавайце на стол са смятанай.