Кацлеты з лосася з луком
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Катлеты з лосася з луком не толькі смачныя, але і карысныя. Лосось, сельдэрая, лук і смачны соус прынесуць не толькі задавальненне, але і карысць! Думаю, што можна гатаваць катлеты і з сірага цвіка. У гэтым выпадку сфармаваныя катлеткі трэба 7-8 хвілін запечы ў духоўцы, а потым падсмажыць на патэльні. Катлеты можна падаваць з рысам ці гароднінай. Поспехаў і прыемнага апетыту! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лосося пячы ў духоўцы пры 210 градусах 8-10 хвілін.
- 2
Крок 2
У блендэры здробіць сельдэрэй і цыбулю.
- 3
Крок 3
Сельдэрей падсмажыць разам з луком да мяккасці. Астудзіць.
- 4
Крок 4
Лосося здробіць у блендэры з петрушкай.
- 5
Крок 5
У місцы змяшайце лосося, цыбулю, яйкі, йагурт, соль, спецыі і сухары.
- 6
Крок 6
Сфармаваць цыбулкі.
- 7
Крок 7
Смажце цотлеткі на патэльні па 2-3 хвіліны з кожнага боку да залатога колеру.
- 8
Крок 8
Для соусу змяшайце йогурт ці смятану з маёнезам, дадайце прыправы.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.