Гарачыя стравы
Кацлеты з лешча
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Лешч сам па сабе вельмі касцісты, як жа іншацей рачная рыба. Таму вельмі важна пазбавіцца ад усіх касцей пры прыгатаванні цацалак з лешча. Увогуле, рыбка вельмі смачная, даўно карыстаецца папулярнасцю як ў рыбакоў, так і ў гурманаў) Ніжэй вы ўбачыце, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу прамываем, чыстым, нарэзаем філе.
- 2
Крок 2
Прапусціўшы філе з луком і морквой праз мяснорубку, дадаем у фарш яйка і змочаны ў вадзе хлеб. Салім, перчым, тарыльна змяшаем.
- 3
Крок 3
У блендэры змяшайце масла з зелянінёй і пакладзіце ў цэнтр цацэбкі, як на вышэйшай фата. Фармуйце цацэбкі.
- 4
Крок 4
Абсмажваем да гатоўнасці з абодвух бакоў на падсонечнай алеі. Гатовыя цацелькі з лешча падаем з любым гарнірам. )