Кацлеты з курыных грудзей
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі - просты рэцэпт прыгатавання кацлетаў з курыных грудак. З дапамогай мясарубкі перакручваем агародніны і курэчую грудку. У атрыманы фарш дадаем соль і спецыі па смаку, перамешваем. Смажым нашыя кацлеты на раслінным алеі. Гатуем на павольным ці сярэднім агні, падсмажваючы кацлеты з абодвух бакоў. У якасці гарніру лепш за ўсё падыдзе бульба ці руж. Пошчы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем і чыстым ад шкуркі цыбулю і бульбу. Нарэзаўваем агародніны кубікамі і перамалачваем разам з дробленаю курай грудкай на мяснорубцы.
- 2
Крок 2
Дадайце ў гатовы фарш соль па смаку. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
На скавародзе падгрэваем алей і фарміруем цэтлі, выкладваем іх на скавароду.
- 4
Крок 4
Смажым котлеты на сярэднім агні пад крывацкай. Да 10 хвілін з кожнага боку.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.