Гарачыя стравы
Кацлеты з курэчага філе
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. З курэчага філе, сала і луку зрабіце фарш. Дадайце хлеб, вымачаны ў малоцы, яйка і спецыі. Фармуйце кацялеты мокрымі рукамі. Смажце пад крышкай на павольным агні. Падавайце гарачымі. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для кацлет. Мясо і сала тлікальна прамыйце. Лук пачысьціце.
- 2
Крок 2
Парэжце ўсё зручнымі шматкамі для мясарубкі ці блендэра.
- 3
Крок 3
Я скарыстала блендар.
- 4
Крок 4
Пасаліце атрыманы фарш.
- 5
Крок 5
Хлеб замочыць у сметане ці ў малаку.
- 6
Крок 6
Змяшайце цьвіллё з яйком і хлебам. Калі засталося малако, то яго можна ўліць прама ў цьвіллё. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Мокрымі рукамі бярыце па сталовай лыжцы фаршу і фармуйце цэтлі. Абваляйце ў мукі ці сухарах.
- 8
Крок 8
Смажце на расліннай алеі пад крышкай да румянай карочкі.
- 9
Крок 9
Кацлеткі гатовыя. Смачна есці!