Катлеты з куры з яблыкамі і петрушкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пікантныя, сачыстыя, няжныя і ароматныя цыплевыя кацлеты падыходзяць і дарослым, і дзецям. У фарш я дадала трохі майонезу, які можна замяніць смятанай, паколькі птушачае сцябло дастаткова пастнае. Такія кацлеты папаўняць ваша меню і ўнесуць разнастайнасць у штодзённае харчаванне. Падавайце іх з цвілым бульбонам пюрэ, вараным рысам ці кашай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніцае філе, цыбулю і яблыка прапусціць праз мяснорубку.
- 2
Крок 2
Белы хлеб ці батон залейце халоднай вадой, адцісніце і прапусціце праз мяснёрачку. Дадайце ў фарш.
- 3
Крок 3
Петрушку дробна нарэжце і выкладзіце ў міску з фаршам.
- 4
Крок 4
Дадайце майонэз і соль.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце цьвілёнкае мяса для цотлет.
- 6
Крок 6
Сфармуйце кацлеты, абваляйце ў сухары ці хлебнай крошцы. Выкладзіце на гарачую патэльню з падсоннікавым алеем.
- 7
Крок 7
Абсмажце цётлі з абодвух бакоў да румяной карочкі.
- 8
Крок 8
Курыныя кацлеты з яблыкам і петрушкай гатовыя.
- 9
Крок 9
Падавайце цотлеты на абед або вячэру з любым гарнірам.