Катлеты з курыцы з папрыкай
Апісанне
Гэтыя цмалікі можна смела пячы ў духоўцы, такім чынам атрымаеце больш дыетычны варыянт. А каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты, прыправы. Пачнем!
- 2
Крок 2
Прамыйце курынскае філе, для кацлет дастаткова двух вялікіх паловінак грудкі, нарэжце іх на вялікія кавалачкі, пакладзіце ў шклянку блендэра. Дадайце пачышчаны лук і часнык, соль. Здробніце. Можна скарыстаць мясарубку.
- 3
Крок 3
Дадайце ў курыны фарш спецыі, іх колькасць рэгулюйце па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце цёртую папрыку і сыр (я цярла на вялікай цёрцы), мукі. Добра змяшайце фарш.
- 5
Крок 5
Фарш для кацлет гатовы. Змякка намачце рукі, бярыце фарш сталовай лыжкай і мокрымі рукамі скочвайце шарыкі, прыплюснівайце.
- 6
Крок 6
Смажце цыбулкі на сярэднім агні пад крышкай. Перавярніце і пасмажце з другога боку.
- 7
Крок 7
Котлеты з курыцы з папрыкай гатовыя! Яны маюць прыгожы залаціста-аранжавы колер дзякуючы соку папрыкі.