Катлеты з куры на пару
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сёння я вам раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакуль мы будзем рабіць фарш, можна замочыць некалькі ломцікаў батона ў малоцы. Для гэтага трэба адразаць скарынку і пакласці некалькі ломцікаў батона ў малока.
- 2
Крок 2
2. Тым часам нарэжце курыную кефірку і цыбулю і пакладзіце ў мясніцу.
- 3
Крок 3
3. Некалькі разоў прапусціць праз мясарубку і дадаць соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
4. А таксама яйка і вымочаны ў малоцы батон (не адціскайце яго моцна). Замешваем фарш аднолькавай кансыстэнцыі.
- 5
Крок 5
5. Фармаванне цэтлікі і абваляйце кожную ў сухарах.
- 6
Крок 6
6. Памяшчаем цыплевыя цацюлікі ў параварку і абіраем патрэбны рэжым. У маёй параварцы гэта 30 хвілін у рэжыме «Мясо» (параварка «Сатурн»).
- 7
Крок 7
7. Атрымліваюцца такія прыгожыя кавалачкі з куры на пару, а галоўнае — карысныя! Па такім прынцыпе можна прыгатаваць кавалачкі і з іншага мяса. У дадзеным выпадку гэта нізкацяльныя дыетычныя кавалачкі з куры на пару.