Кацлеты з куры і капусты
Апісанне
Каб у гатовых цмоках не адчувалася капуста, абавязкова дробязьце яе блендэрам ці праз мясарубку, напрыклад. Проста нашынкаваць тут не падыдзе. Пры жаданні такія цмокі можна не толькі падсмажыць на патэльні, але і тушыць у соусе (памідорным ці смятановым). Выдатная ідэя для абеду ці вячэры, рэкамендую ўзяць рэцэпт на ўзбраенне.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробязна нарэжце капусту і выкладзіце яе ў глыбокую місачку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце фарш.
- 3
Крок 3
3. Далей — лук.
- 4
Крок 4
4. І часнок, прапушчаны праз прэс.
- 5
Крок 5
5. Дадайце соль, перац, папрыку, ўбейце яйка і турботліва змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Сфармуйце невялікія цмокі, абваляйце іх у сухарах.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце на скавародку з падгрэтай алеёй і пасмажце на сярэднім агні з абодвух бакоў да румянасці.
- 8
Крок 8
8. Катлеты з курыцы і капусты, у якіх капусту вы дакладна не адчуеце, гатовыя :)