Кацлеты зь крабавага мяса
Апісанне
Прапаную прыгатавіць кацлеты з крабавага мяса па гэтым рэцэпце. Такая страва цудоўна будзе выглядаць нават на святочным стале і абавязкова ўразіць вашых госцей сваімі смакавымі якасцямі. Жадаю поспехаў у прыгатаванні!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Крабавае мяса або крабавыя палачкі ў замарожаным выглядзе дробім з дапамогай кухоннага камбайна або цёркам на дробнай церцы.
- 2
Крок 2
2. Потым на цёрцы натыраем сыр твёрдых сартоў.
- 3
Крок 3
3. З дапамогай "часнокадаўкі" выціскаем часнык.
- 4
Крок 4
4. Змяшаем дроблёнае крабавае мяса (або палачкі), сыр і чыпсак. Дабаўляем яйка. Не забываем пасаліць і паперычыць. Можна таксама дадаць любыя прыправы на сваё ўсмотрэнне. Добра змяшаем усе інгрыдыенты да атрымання аднастайную масы.
- 5
Крок 5
5. З атрыманага фаршу лепім цмокі і абваляем іх у сухарах. Сухары можна замяніць мукой.
- 6
Крок 6
6. Разаграваем на скавародзе раслінную алей. У разагрэтае алей выкладваем цэтлікі і пасмажваем з абодвух бакоў, пакуль не ўтварыцца спакуслівая румяная карочка. На кожны бок патраціцца не больш за 3 хвіліны.
- 7
Крок 7
7. Катлеты зь крабавага мяса гатовыя! Выкладваем іх на талерку і падаем да стала.