Кацлеты з краба
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Катлеты з краба вельмі нейкія на смак і тэкстуру. Вельмі важна акуратна пераварочваць іх пры падсмажванні. У такія катлеты можна дадаць іншыя прадукты, напрыклад, змяшаць з любым фаршам, агароднінай ці чырвонай рыбаю. Катлеты гатуюцца вельмі хутка і проста, падаюць да любых гарніраў або проста едзяць з хлебам, як бутэрброды. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пры неабходнасці, разморозім крабавыя палачкі. Пасля гэтага нарэжам невялікімі кавалачкамі ці можна скарыстаць тэраку.
- 2
Крок 2
2. Лук чыстым і моем, нарэзаць дробна, сыр натыраць на цёрцы (можна твёрды ці плавлены), часнык чыстым і выціскаць праз прэс, 1 яйка зварыць і натыраць на вялікай цёрцы. Змяшаем усе інгрыдыенты, ўбіваем 1 яйка, салім і дадаем спецыі па смаку.
- 3
Крок 3
3. Гатовыя сухары перасыпаем у тарэлку, з фаршу фармуем цацалікі і абваляем іх у сухарах.
- 4
Крок 4
4. Асмажваем цётлікі на разагрэтай соняшнай алеі да румянай карочкі з абодвух бакоў, у агульным, гэта 20-30 хвілін. Падаём цётлікі з гароднінай.