Кацлеты з рыбных кансерваў
Апісанне
Бывае, адчынаеш халадзільнік, а там стаіць толькі баночка консерваў, а душа хоча чаго-небудзь смачненькага. Тады трэба ўключыць уяўленне і кемлівасць. Калі захочацца, то нават з такімі няшматлікімі прадуктамі можна прыгатаваць чудовыя цмокі з рыбных консерваў у дамашніх умовах. Не раз правяраў на ўласным досведзе: такія цмокі заўсёды атрымліваюцца смачнымі, і ніхто нават не здагадваецца, з чаго яны зробленыя. Для гэтага простага рэцэпту цмокаў з рыбных консерваў падыходзіць любая рыба: я ўжо гатавала іх з сардэлак і з макрэлі, але вы можаце выкарыстоўваць што-небудзь іншае. Упэўнены, што ў любым выпадку цмокі будуць выдатнымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку адварываем рыс у слабасалёнай вадзе амаль да поўнай гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Цяпер чыстым цыбулю і адзін цыбуліну трэм на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Другую нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Адкрываем баночку з кансервай і выкладваем яе змескі ў місочку, размяляем рыбу вілкай.
- 5
Крок 5
Дадаем вараны і ўжо астылы рыс.
- 6
Крок 6
Выкладваем цёрты і нарэзаны цыбулю.
- 7
Крок 7
Добра як слядуем, змяшаем фарш да аднастайнасці, дадаем соль і молоты перац па смаку.
- 8
Крок 8
З атрыманай масы фарміруем невялікія цотлеткі і абваляем іх з усіх бакоў у сухары.
- 9
Крок 9
Абсмажваем цыбуліцы ў разагрэтай расліннай алеі да хрумкай карочкі, смажыць трэба на сярэднім агні.
- 10
Крок 10
Такія ароматныя кацлеткі чудова ўжываюцца з бульбай, рысам, грэчкай, у агульным, з любым гарнірам. Смачна есці!