
Гарачыя стравы
Кацлеты з кольрабі
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2

Капусту кольрабі ачысьціце, нарэжце сярэднімі ломцікамі. Лук ачысьціце і таксама нарэжце невялікімі кавалачкамі. Адварыце гародніну ў кіпячэньнай пасалёнай вадзе да мяккасьці. Прыкладна 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3

Сцячыце ваду, а пасля абаварыць агародніну ў пюрэ.
- 4
Крок 4

Дадайце ў атрыманую масу цёртую маліну і манную крупу. Пасаліце, папярчыце і пасмачце сушаным часныком. Перамяшайце.
- 5
Крок 5

Увімкніце рукі і сфармуйце цыбуліны. Абваляйце іх у мукі.
- 6
Крок 6

Абсмажце з абодвух бакоў да залатой карочкі. Прыкладна па 3-4 хвіліны з кожнага боку.
- 7
Крок 7

Потым пераложыце цмокі ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8

Катлеты з кольрабі гатовыя.