Кацлеты з калбасы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуйце цмокі з калбасы, дакладна дотрымліваючыся гэтага рэцэпту. Цмокі атрымаюцца вельмі смачнымі і насіцьлівымі, а сам працэс прыгатавання не забярэ шмат часу. На смак я нават не ведаю, з чым параўнаць такія цмокі — гэта трэба паспрабаваць :) Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вараную калбасу нарэзаць кавалкамі і прапусціць праз мясніцу.
- 2
Крок 2
2. На цёрцы натыраем цыбулю.
- 3
Крок 3
3. Потым збіваем яйка.
- 4
Крок 4
4. Часнык прапускаем праз "часнагодавку".
- 5
Крок 5
5. Змешваем калбасны фарш з луком, часныком і збітым яйком. Салім і перчым па смаку. Можна таксама дадаць любыя спецыі на свой густ. Добра змешваем усе інгрыдыенты да атрымання аднастайную масы.
- 6
Крок 6
6. З атрымальнага цеста лепім цатлеты і паніруем іх у сухарах.
- 7
Крок 7
7. Разаграваем на скавародзе раслінную алейку. У разагрэтае алейка выкладваем цэтлікі і пасмажваем з абодвух бакоў, пакуль на іх не ўтварыцца спакуслівая румяная карочка.
- 8
Крок 8
8. Катлеты з калбасы гатовыя! Падаваць іх можна з бульбяным пюрэ, рысам, макаронамі і г.д.