Кацлеты з бульбі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ці задумваліся вы калі-небудзь над тым, з чаго можна зрабіць цмокі акрамя мяснога фаршу? Я адкрыю вам таямніцу: цмокі можна зрабіць з вялікай колькасці прадуктаў, а сёння я раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку чыстым бульбу, добра прамываем і складваем у каструлю. Заліваем вадой, дадаем соль і ставім на агонь. Калі бульба будзе гатовая, зліваем ваду і дадаем кавалачак сметанковага масла.
- 2
Крок 2
Добра прамаўляем бульбу з маслам, пакуль не атрымаецца аднастайная маса. Цяпер разбіваем у каструлю 2 яйкі, дадаем 2 сталовыя лыжкі мукі і яшчэ раз трушна перамешваем. Пры жаданні можна дадаць спецыі паводле смаку ці свежую зеляніну.
- 3
Крок 3
З атрыманай масы фармуюцца невялікія цотлеты. Разаграваем на скавародзе раслінную алей і выкладваем на яе нашы цотлеты.
- 4
Крок 4
Падсмажваем цыбульнікі на сярэднім агні да румяной карочкі. Падаём са смятанай або любым смятановым соусам.