Кацлеты з бульбі з мундырамі
Апісанне
Рэкамендую ўсім любіцелям бульбі няпошкадавана прыгатаваць кацлеты з бульбі ў мундзірах. Няжныя і паветраныя, яны абавязкова спадабаюцца вам. Такія кацлеты можна прыгатаваць не толькі з сырам, але і з любымі іншымі начынкамі: грыбы, цвілька, капуста, сасіскі. Не бойцеся эксперыментаваць з гэтым смачным і настолькі эканомічным стравай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараней зварыце бульбу ў «мундзірах» і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Астудзены бульбяк ачысціце і натрэце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі, пасмажце на сметанковым масле і дадайце да бульбы.
- 4
Крок 4
Дадайце сюды ж сцёрты сыр, яйкі, соль і молоты перац па жаданні.
- 5
Крок 5
Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
З лічыльнай масы сфармуйце невялікія цмокі і абваляйце іх у сухарах.
- 7
Крок 7
Выкладзіце цыбуліны на разагрэтую патэльню з алеям і жарце на сярэднім агні з абодвух бакоў да румянай карочкі зверху.
- 8
Крок 8
Кацлеты з бульбы ў «чароўцы» гатовыя.