Кацлеты з бульбы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі мне хочацца чаго-небудзь сапраўды смачнага, я доўга не думаю, а проста прыгатоўваю такія цмокі з бульбай у дамашніх умовах, а потым з задавальненнем з'ядаю іх. Гэта страва ў кожным сэнсе выдатная, бо прыгатаваць яе не складано, а накарміць такімі цмокамі можна ўсю ватагу. І хоць гэты рэцэпт прыгатавання цмокаў з бульбай старажытны, як свет, але калі ўдругіх хтосьці яшчэ не знаёмы з ім, ніжэй я падрабязна распавядаю. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку чыстым і прамываем бульбу і цыбулю, падрыхтоўваем астатнія інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Потым цёртаем бульбу на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Цыбулю рэпчатую дробім і выкладаем да тартай бульбе.
- 4
Крок 4
Салім і перчым, тарыльна змяшаем усе інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
Пастаўце патэльню на сярэдні агонь і налівайце ў яе раслінную алей.
- 6
Крок 6
Калі масла добра нагрэецца, выкладваем у яго бульбяную масу пры дапамозе сталовай лыжкі.
- 7
Крок 7
Катлеты лепш зараваць не вельмі таўстымі, каб хутчэй прасмажыліся.
- 8
Крок 8
Абсмажваем іх да ўтварэння румяной карочкі з кожнага боку.
- 9
Крок 9
Падаваць такую смачоту лепш са свежымі агароднінамі, смятаной ці любым смятановым соусам. Усім прыемнага апетыту!