Кацлеты з капусты пастныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прапаную вам рэцэпт прыгатавання пастных кацлетаў з капусты. Гэта страва падыдзе не толькі тым, хто трымае паст, але і вегетар'янцам, а таксама людзям, якія жадаюць схуднуць. Яна ацаняць і любіцель паздравой ежы. Так што прыгатоўваць пастныя кацлеты з капусты можна не толькі ў Пост, але і ўвогуле круглы год. Поспехаў у прыгатаванні! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Капусту тармальна прамываем, разразаем на 4 часткі. Кладзем у каструлю і варым 8-10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Потым прапускаем капусту праз мяснорубку. Адціскаем, каб не засталося вады.
- 3
Крок 3
3. Цыбулю цёрт на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Часнык прапускаем праз «часнагадаўку».
- 5
Крок 5
5. Дробім кроп у блендэры ці проста дробім на дробкі.
- 6
Крок 6
6. У капустны фарш дадаем лук, часнык і ўкроп. Салім і перчым па смаку, перамешваем. Далей дадаем мукі і малінаўку. Яшчэ раз турботна перамешваем ўсе інгрыдыенты, каб атрымалася аднастайная маса.
- 7
Крок 7
7. З атрыманага фаршу фарміруем цэтлі.
- 8
Крок 8
8. Абваляем котлеты ў сухарах і падсмажваем з абодвух бакоў, пакуль не ўтварыцца прыгожая ружавая карочка.
- 9
Крок 9
9. Нашы пастныя цмінты з капусты гатовыя!