Кацлеты з капусты і морквы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Рэцэпт арыгінальных агароднінных цотлет спецыяльна для вас. Натрэце на цёрцы моркву і капусту, пасаліце, пасыпце вінаградным вінаграм. Дадайце яйка і мукі, перамяшайце і пакіньце на гадзіну ў халодным месцы. Для начынкі сыр, два вараныя яйка і часнык натрэце на цёрцы і змяшайце з майянэзам. З капустнога цеста зрабіце пляцешкі, на кожную пакладзіце крыху начынкі і завярніце ў выглядзе цотлет. Абаляйце ў сухары і падсмажце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце моркву і капусту на цёрцы, пасоліце, паліце вінаградным бальзамам. Дадайце яйка і мукі, добра змяшайце і пастаўце на гадзіну ў халадзільнік.
- 2
Крок 2
Сыр, два вараныя яйка і часнок патрэце на цёрцы і змяшайце з майонэзам.
- 3
Крок 3
З капустовай начынкі сфармуйце цестачкі, на кожную пакладзіце крыху сырнай начынкі і завярніце ў выглядзе цотлет. Абаляйце ў сухары.
- 4
Крок 4
І падсмажце да румянай карочкі. Катлеты гатовыя!