Кацлеты з калямараў

Апісанне

Кацлеты зь кальмараў – адрозны спосаб разнастайниць ваша звычнае страва. Прыгатаваньне: Кальмараў паліць кіпеньнем, зьняць паверхневую плёнку. Прамыць пад халоднай вадой. Паменшыць цыбулю і падсмажыць на расьлінным алеі, пакуль яна не стане напаўпрозрыстай. З кавалка хлеба зьняць карочку і замочыць у бульёне ці вадзе (можна замяніць малаком). Адціснуць хлеб. Прапусьціць праз мяснёроўку кальмараў, падсмажаную цыбулю, белы хлеб і ачышчаны часнок. Дадаць яйка і турботна зьмяшаць усе інгрэдыенты. Сфармаваць з атрыманай масы кацлеты, абваляць у сухарах і падсмажыць да гатоўнасьці на расьлінным алеі.

Інструкцыя