Катлеты з кабачкоў на пару
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт сачных, смачных, паравых кацлетак з цукіні павінен спадабацца ўсім. Для прыгатавання такіх кацлетак спатрэбіцца просты і даступны набор інгрэдыентаў. Нават калі няма паварачнай машынкі, такія кацлеткі можна прыгатаваць з дапамогай скавародкі ці ўзяць дуршлаг і паставіць яго над кацёлкам з кіпячэй вадой. Кацлеткі з цукіні на пару будуць ідэальна спалучацца з бульбяным пюрэ. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Зварыце бульбу да гатоўнасці і дайце ёй поўнасцю астыць.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце ад скуркі і натрэце на сярэдняй цёрцы.
- 3
Крок 3
Кабачкі ачысьціце ад скуркі, насення, натрэце на сярэдняй цёрцы, пасаліце і пакуйце на 10 хвілін. Потым добра адцісьніце кабачкі ад лішняй вадкасьці.
- 4
Крок 4
Кабачкі змешайце з бульбай і добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце да агародніны яйкі, дробна нарэзаную зеляніну, соль, спецыі і добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Высці крахмаль і перамешайце.
- 7
Крок 7
Вылепіце невялікія цмокі, выкладзіце іх у параварку і гатуйце 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Катлеты з кабачкоў на пару гатовыя.