Кацлеты з кабачкоў і грэчкі
Апісанне
Грэчку для цацалет зварым наперад, кабачкі лепш выкарыстоўваць маладыя. Пры жаданні ў цацалеты можна дадаць зеляніну, спецыі. Такія цацалеты чудова спалучаюцца са смятаной ці смачным часночным соусам на аснове йагурта. Рэцэпт можна аднесці да бюджэтных і хуткіх, бярыце на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Грэчку наперад зварыце, пасля астудзіце і пераложыце ў чашу блендэра. Памеліце кашу да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Пакладзіце памеланую грэчку ў міску. Кабачок прымыйце і натрэце на сярэдняй цёрцы, адцісніце сок і дадайце кабачок да грэчкі.
- 4
Крок 4
Курынае яйка асобна збіце і дадайце ў міску з інгрыдыентамі.
- 5
Крок 5
Засыпце мукі, солі, перцу, базыліка і папрыкі.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрыдыенты да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Сфармуйце невялікія цмокі, пасмажце на раслінным алеі з кожнага боку па 4-5 хвілін. Гатовыя цмокі падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.