Кацлеты з кабачкоў і баклажанаў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі рэцэпт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Абмыйце пасудзіну і зеляніну.
- 2
Крок 2
Баклажан ачысціце. Калі ў цукіні жорсткая шкіра, таксама знявіце яе. Парэжце агуркі дробнымі кубікамі (па 5 мм), пасаліце, дайце пастаяць 5 хвілін. Адцісніце лішнюю вадкасць.
- 3
Крок 3
Дадайце да гародніні адрубі, сухары, часнычны парашок, дробленае зеляніну і сыр, натыраны на дробнай цёрцы. Добра перамяшайце драўлянай лыжкай.
- 4
Крок 4
Дадайце яйка, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Фармуйце цыбункі рукамі і выкладзіце іх на пратэўні з пекарской паперай, змазанай трохі маслам. Выпякайце гародніныя цыбункі ў разагрэтай да 200 °C духоўцы працягласьцю 15-20 хвілін да румяной карочкі. Потым перавярніце і запякайце яшчэ 7-10 хвілін да гатоўнасьці. Арыентуйцеся па сваёй духоўцы.
- 6
Крок 6
Гатова.