Кацлеты з індзючыны
Апісанне
Што толькі ўжо з індзячыны не рабілі, але фаварытам усё роўна застаюцца кацлеты! Асабліва кацлеты, запечаныя ў духоўцы, і яшчэ пад смятановым соусам) Такія кацлеткі проста таяць у роце. А каб яны былі яшчэ мяккейшымі, рэцэпт прыгатавання кацлет з індзячыны таяй сакрэт: дадайце крыху белакачаннай капусты (галоўнае, каб яна не была занадта цвёрдай), пры запяканні яна цудоўна спалучаецца з мясам птушкі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце фарш, потым дадайце ў яго яйкі, прыправы і бекон.
- 3
Крок 3
Фарш змяшайце, дайце яму крыху пастаяць.
- 4
Крок 4
Потым сфармуйце цэтлікі і добра абваляйце іх у сухарах.
- 5
Крок 5
Абсмажвайце ў алеі да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Перакладваем цмокі ў агнетрывалую форму для запякання, заляваем смятанай і ставім у духоўку на 20 хвілін пры 200 °C. Ось і гатовыя нашы цмокі з індзячыны. Асаблівых намаганняў нам не спатрэбілася) Падаём з зелянінёй ці пюрэ. )