Котлеты из индейки в томатном соусе
Апісанне
Котлеты приготовленные таким способом получаются очень сочными. За счет добавления хлеба они становятся мягкими. Чтобы сделать котлеты более ароматными, добавьте в них любимые специи и чеснок. Соус можно делать совсем без сметаны, но с ней он получается нежнее
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Хлеб замочите в молоке.
- 3
Крок 3
Филе индейки промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Выложите в чашу блендера, добавьте нарезанный лук и чеснок.
- 4
Крок 4
Измельчите в фарш. Добавьте замоченный хлеб.
- 5
Крок 5
Измельчите еще раз в однородный фарш.
- 6
Крок 6
Фарш посолите, поперчите и хорошо отбейте.
- 7
Крок 7
Сформируйте из всего фарша котлеты. Выложите их в смазанную маслом форму.
- 8
Крок 8
Приготовьте соус. Смешайте томатный соус, сметану, соль и черный молотый перец. Налейте 100 миллилитров воды и хорошо перемешайте.
- 9
Крок 9
Заготовки залейте томатным соусом. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до температуры 200 градусов на 30-40 минут.
- 10
Крок 10
Готовые котлеты подавайте к столу горячими, полив соусом, с любым гарниром или салатом.