Катлеты з індзячыны ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Мясо індзючкі ў спраўных руках — сапраўдны дэлікатэс! Катлеты з яго атрымліваюцца проста аджыненне: сачныя, але не жырныя, сытныя, але не каларыйныя. Для прыгатавання катлет з індзючкі ў духоўцы спатрэбіцца філе самой птушкі, а таксама фісташкі: арэшкі дадаюць страве нотку пікантнасці і нячаканасці. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе прапускаем праз мясарубку.
- 2
Крок 2
Дадаем да яго арэхі, зеляніну, алей, спецыі. Здроблім усё разам.
- 3
Крок 3
Сфармуйце невялікія цмокі і пастаўце ў духоўку на 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 °C. Пры жаданні можна прадварова падсмажыць.
- 4
Крок 4
Дастаем котлеты, даем крыху астыць. Можна прыгатаваць гарнір з вокавінаў. Для гэтага нарэжце кубікамі памідоры, кабачкі ці баклажаны, дадайце зялёні і ўсё абсмажце на аляйце. (Гэта, напрыклад, можна падаць любы іншы гарнір). Гатова! Спадзяюся, вы не раз скарыстаецеся арыгінальным рэцэптам котлет з індзюшкі на сваёй кухні. І )