Гарачыя стравы
Кацлеты з індзячыны з смалянымі яблыкамі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Аляксей Зімін у адным з выпускаў сваёй праграмы расказваў,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Яблыкі прамыйце.
- 2
Крок 2
У мясны фарш дадайце мукі, вершкі, яйка, сушаны часнык, соль і мелены чорны перац. Добра вымесіце фарш і сфармуйце цацюлькі. На патэльні разагрэйце раслінную алей і падрум’яніце цацюлькі з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Выкладзіце цэтлі ў форма для запякання, палейце мясным сокам са скавародкі. Пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
На скавародзе прагрэйце сметанковае масла, дадайце цукар, карыцу і ружовы перац. Яблыкі нарэжце пластынкамі, пасмажце працягласьці 5-10 хвілін. Час калярованьня залежыць ад гатунку і ступені спеласьці яблыкаў.
- 5
Крок 5
Падавайце з таматным соусам і нарэзанай зелянінёй.