Катлеты з індзячыны з брокалі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання кацлетаў з індзячыны з брокалі. Я выкарыстоўваю куплены ў краме фарш з індзячыны для кацлетаў. Дзялю фарш на парцыі і заварочваю ў кожную па адным суцвяцці брокалі. На гэтым этапе можна дадаць крыху любімых прыправаў. Застаецца толькі падсмажыць кацлеты на патэльні да гатоўнасці. Паўдзі ўдачы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Брокалі турботліва прамываем, стрясаем, каб пазбавіцца ад вады, і разбіраем на суцвяцці. Гатовы фарш размінаем рукамі. Адшчыпляем кавалачак для адной кацлеты, расплюшчваем яго ў лепешку. У цэнтр кладзем адно суцвяцце брокалі.
- 2
Крок 2
Акуратна звяртаем брокалі ў цеста.
- 3
Крок 3
Фармаванне кацлетак.
- 4
Крок 4
Пры жаданні можна дадаць любімыя спецыі. Разаграваем скавародку з аляйвавым алеем. Падсмажваем цацелькі з усіх бакоў да залатыстай карочкі.
- 5
Крок 5
Гатова!