Катлеты з індзячыны на пару ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ось нашы цэцкі з індзючыны на пару і гатовы. Прыгатаваць іх мы змаглі ў мультыварцы. Такім чынам яны атрымліваюцца надзвычайна мяккімі і няжнымі, абавязкова паспрабуйце! Вельмі добра прайсці плынны лук, ён надае цэцкам крыху сладкаваты смак. Глядзіце і запамінайце, падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання катаletaў з індзячынай на пару ў мультаварцы неабходна ўзяць філе індзячыны. Мясо нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Здробіце мясо ў мясарубцы ці блендэры да стану фаршу. Я пераважаю дамашні фарш наперад купленага. Дамашні фарш лепшы па складзе і менш жырны і вадзісты.
- 3
Крок 3
У малоцыне замочце некалькі кавалачкаў белага хлеба. Батон у малоцыне размянем рукамі да стану кашыцы. Дадамо малако з батонам у фарш. Цыбулю нарэжце кубікам і падсмажце на раслінным алеі. Дадайце падсмажаную астылую цыбулю ў фарш для цацетак. Дадайце да фаршу солі і специй, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Уключыце прыладу. Напоўніце яе вадой (згодна з інструкцыяй). З атрыманага фаршу сфармуйце цмокі, пакладзіце іх на рэшатку мультываркі.
- 5
Крок 5
Падрыхтаваныя кацлеты выкладваем на падстаўку для прыгатавання на пару, устаўляем яе ў мультаварку. Уключаем прыбор і прыгатоўваем кацлеты ў рэжыме "пар". Час прыгатавання — 25 хвілін.
- 6
Крок 6
Вось такія цотлеткі ў мяне атрымаліся!