Кацлеты з мунькі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты просты рэцэпт тэлец з хекам абавязкова прыйдзе вам да парукі, калі ў вас ёсць дзеці, а таксама калі вы прывыклі ўважліва назіраць за тым, што есце, паколькі гэтая выдатная рыбка адрозніваецца даволі нізкім утрыманнем тлушчу ў мясе і шматлікімі карыснымі мінераламі, добра ўплывае на шчытавідную залозу і цэнтральную нервовую сістэму. У агульным, стравы з хекам варта абавязкова ўключыць у свой рацион, паколькі гэта прынесе вам вялікую карысць. А рэцэпт прыгатавання тэлец з хекам, які я вам прапаную, даволі лёгкі, і вы без цяжкасцей з ім справіцеся. Да таго ж, у гэтай рыбе не так шмат костак, як магло б быць, і нават тыя костачкі, якія ёсць, добра выдаляюцца з мяса, таму вы не патраціце шмат часу і сіл на прыгатаванне смачнага і карыснага вячэру, а я вам абавязуюся, што ён будзе сапраўды смачны. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Я выкарыстала гатовае філе, але калі ў вас цэлы тушка, тады вам спачатку трэба аддзяліць мяса ад костак. Парэжце філе на невялікія кавалачкі і дробім яго з дапамогай блендэра.
- 2
Крок 2
Цыбулю чыстым і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Перакладваем лук да рыбы і дадаем яйка і манную крупу (30 грама). Салім і пасыпаем белым перцам.
- 4
Крок 4
Цяпер трэба ўліць смятану і добра змяшаць усе інгредыенты да аднастайнасці. Прыгатаваны фарш пакладзем на палову гадзіны ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
Через 30 хвілін дастаем фарш і пачынаем фармаваць цыбулкі. Абваляваем кожную ў маннай крупе.
- 6
Крок 6
Падгрэваем у скавародзе раслінную алей і падсмажваем на ёй цатлеты з абодвух бакоў да румяной карочкі. Цяпер цатлеты гатовыя, і можна прыступаць да дэгустацыі.