Катлеты зь філе хеку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі ў вас ёсць рыбнае філе, а канкрэтна — філе хаку, паспрабуйце прыгатаваць смачныя кацлеты. Страва чудова падыдзе на абед ці на вячэру разам з вашым любімым гарнірам (бульба, рыс, пшанка ці макароны). Упэўнены, што гэты просты рэцэпт прыгатавання кацлетаў з філе хаку вам спадабаецца. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Папярэдне замочце батон у малоцы. Прапусьціце праз мясарубку: нарэзанае філе рыбы, цыбулю і замочаны батон.
- 2
Крок 2
Убейце ў фарш яйкі, таксама дадайце соль, цукар, перац і раслінную алей. Добра вымесіце фарш у працягу 3-4 хвілін.
- 3
Крок 3
Увільготнымі рукамі сфармуйце кацлеты, абваляйце іх у мукі.
- 4
Крок 4
Разагрэйце алей на скавародзе, падсмажце цыбункі з абодвух бакоў. Агонь сярэдні, жарым да залатыстай карочкі па 3 хвіліны з кожнага боку.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.