Кацлеты з фаршу ў параварцы
Апісанне
Прапаную вашай увазе рэцэпты прыгатавання цьвэчкоў з цвэчкі ў паварове. Такія цьвэчкі можна падаваць з макаронамі, а таксама з цьвэчкамі з бульбай. Не забудзьцеся нарэзаць свежых гародніны ў прыкуску. Такія цьвэчкі дзякуючы спосабу прыгатавання атрымліваюцца няжырнымі, таму - ешце на здароўе
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З белага хлеба выдаляем карочку, потым дробім яго і кладзем у піялу з малаком. Размінаем вілкай і пакідаем на хвілін 10, каб хлеб размок.
- 2
Крок 2
2. Лук дробна нарэзаць.
- 3
Крок 3
3. Зеляніну здробім у блендэры ці таксама дробна нарэжам.
- 4
Крок 4
4. У свіны фарш дадаем размошчаны хлеб, лук і зеляніну. Салім і перчым. Можна таксама дадаць любыя прыправы на свой густ. Добра перамешваем усе кампаненты да аднастайнасці масы.
- 5
Крок 5
5. З атрымальнай масы фарміруем цэтлікі.
- 6
Крок 6
6. Злепленыя котлеткі пакладзем у параварку і гатуем на працягу 40-45 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя цётлі выкладваем на талеркі, афармляем зелянінёй і падаём да стала з свежымі гароднінамі.