Кацлеты з фаршам з сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ці любіце цмокі, але не ведаеце, як можна ўрэзаць прыгатаванне гэтай, здавалася б, няскладнай стравы? Мой рэцэпт цмок з цвіндою і сырам дасть вам адказ на гэтае пытанне і падарыць адрозную ідэю. Цмокі, прыгатаваныя такім спосабам, проста тануць у роце, атрымліваюцца фантастычна сачнымі — іншымі словамі, адназначна гонарамі вашай увагі. Рэкамендую гэты рэцэпт — у нашай сям'і ён адзін з самых улюбёных. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Белы хлеб ламаем на кавалачкі і кладзем у малако, размінаем вілкай. Застаўляем на 10 хвілін, каб хлеб размок.
- 2
Крок 2
2. Калі хлеб нап'ецца, трохі адціскаем яго і дадаем у мясны фарш. Салім, перчым. Можна таксама дадаць іншыя спецыі па смаку. Добра перамешваем ўсе інгрыдыенты, пакуль не атрымаецца аднастайная маса.
- 3
Крок 3
3. Цвёрды сыры нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. З фаршу фарміруем цестачкі, на якія выкладваем сыр.
- 5
Крок 5
5. З прыпёкаў з сырам лепім цёткі, потым паніруем у сухарах.
- 6
Крок 6
6. Абсмажваем цмокі на раслінным алеі на сярэднім агні. На кожную старону спатрэбіцца па 7-9 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Катлеты з сырнай начынкай гатовыя! Выкладваем на талерку і падаем да стала з свежымі гароднінай ці соусам.