Кацлеты з фаршам з рысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу падзяліцца з вамі вельмі добрым рэцэптам прыгатавання кацлет. Для прыгатавання такіх кацлет трэба зусім крыху прадуктаў, а галоўнае – усё яны лёгка даступныя. Такім чынам, гатуем кацлеты з цвіквы з рысам. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Варым рыс.
- 2
Крок 2
2. Мясо прапускаем праз мясарубку.
- 3
Крок 3
3. Дробім лук блендэрам ці пры дапамозе нача.
- 4
Крок 4
4. Часнык патрэм на цёрцы або прапускаем праз «цеснакадаўку».
- 5
Крок 5
5. Салім і перчым мясны фарш. Можна таксама дадаць іншыя спецыі. Дадаем адварны рыс, цыбулю, часнык і адну лыжку сметанковага масла. Добра змяшаем усе інгрыдыенты да атрымання аднастайную масы.
- 6
Крок 6
6. З атрыманай масы фарміруем цыплін, а затым паніруем іх у мукі.
- 7
Крок 7
7. Абсмажваем цётлі з абодвух бакоў на раслінным алеі: спачатку на моцным агні паджарваем адзін бок, потым пераварачваем і на слабым агні смажым другі бок прыкладна 15 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя цётлі выкладваем на талеркі і падаём да стала са свежымі агароднінамі і гарнірам па вашым смаку. Усім