Гарачыя стравы
Кацлеты з фаршам с падліўкай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. З цьвілі можна прыгатаваць вялізную колькасць страв. Прапаную вам адзін з варыянтаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання кацлет можна ўзяць гатовы фарш. У гэты раз я вырашыла ўзяць хатні фарш з сьвініны і якравіны.
- 2
Крок 2
2. Дадаем у фарш яйка, спецыі і соль па смаку. Замешваем фарш і фармуем цыбулікі. Адпраўляем іх жарыць на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
3. Адначасова прыгатаваньне саус: пасмажваем цыбулю (можна моркву), дадаем таматную пасту і мукі, заляваем вадой.
- 4
Крок 4
4. Заліваем цыбулю саусам, ставім тушыцца на слабым агні. Тушым каля 25 хвілін. За гэты час можна прыгатаваць гарнір.
- 5
Крок 5
5. Падаём цмалі з фаршам з падліўкай у дамашніх умовах гарачымі.