Катлеты з фаршам і цукіні ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэш шмат часу. Я раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым гатаваць каталеты, дробна натрыце невялікую цыбуліну. Таксама натрыце кабачок, але сок не адціскайце.
- 2
Крок 2
2. Узяці курыную грудку і перамалець на мяснорубцы, убіць яйка, змяшчаць з ператэтымі агароднінамі і добра перамешаць.
- 3
Крок 3
3. Порэжце дробязна зеляніну і дадайце ў фарш. Пасаліце, паперчыце і дадайце спецыі паводле вашага смаку.
- 4
Крок 4
4. Дакладна змяшайце ўсе інгрыдыенты да аднастайнай масы. Уключыце духоўку для награвання. Узьміце патэльню, разагрэйце і наліце невялікую колькасць расліннага алею. Не звяртайце ўвагі на вадкае становішча цеста, бярыце яго лыжкай і клашчыце на патэльню. Смажце не больш хвіліны з кожнага боку на моцным агні.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце паўгатовыя цэтлі на прагару без дадання алею і запякайце пры тэмпературы 180°C працягам чвэрці гадзіны. Цэтлі з фаршу і цукіній у духоўцы гатовыя.