Гарачыя стравы
Кацлеты з брокалі і цвітной капусты
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Мае дзеці ніяк не хацелі есці вараную кветковую капусту. Таму трэба было што-небудзь вымішляць. І тады я даведалася пра тое, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі капуста і брокалі свежыя, то зварыце іх у пасоленай вадзе на працягу 8 хвілін. Замарожаныя проста размарозьце. Потым пакрошце абавары.
- 2
Крок 2
Падзяліце яйкі на жаўткі і бялкі. Змяшайце жаўткі з нарэзанымі паварынамі. Дадайце ў сумесь манную крупу, соль, мукі і перац. Усё добра змяшайце і пакіньце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
У іншай місцы збіце белкі ў пэнку, а потым дадайце іх да агародніны, асцярожна перамешваючы. З цеста сфармуйце цмокі.
- 4
Крок 4
Асмажвайце цыбуліны на масле з абодвух бакоў да залатыстага колеру.