Кацлеты з белакачаннай капусты
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі проста звараная бэлокачанная капуста здаецца вам недастаткова прыгожай, паспрабуйце прыгатаваць кацлеты з бэлокачаннай капусты — атрымаецца вельмі смачнае і лёгкае блюда. З'есці такіх кацлет можна незлічоную колькасць — яны зусім не сытныя і не жырыстыя. Гатуюцца кацлеты з бэлокачаннай капусты вельмі проста і хутка, аднак вынік атрымліваецца цалкам гідны. Паспрабуйце. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіраем брокалі на суцвяцці, добра прамываем, затым зварым у кіпячэй вадзе каля 15 хвілін да мяккасці. Сцякаем на друшляк, даем абсахнуць.
- 2
Крок 2
Звараную цвітную капусту трэба размяць пры дапамозе талушкі.
- 3
Крок 3
Дадаем у капустную пюрэ спецыі, два яйкі, соль і сухары.
- 4
Крок 4
Добра добра змяшаем. Змесь павінна атрымацца шчыльнай — тады цалаты будуць добра лепіцца.
- 5
Крок 5
З лічынай масы фарміруем цмокі, апускаем іх у сухары і абсмажваем на патэльні ў раслінным алеі да ўтварэння залатыстай карочкі. Гатова!