Кацлеты з лёшчыцы з грыбамі
Апісанне
Кацлеты з чачэвіцы з грыбамі можна аднесці да пастоўных страв, бо яны зусім не змяшчаюць мяса. Для прыгатавання такіх карысных кацлет патрэбна чачэвіца, грыбы, цыбуля, сухары і алей. Чачэвіцу можна выкарыстоўваць любую. Кацлеты з чачэвіцы з грыбамі можна падаваць як самастойную страву, а таксама ў выглядзе гарніру да мяса ці рыбы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук дробна нарэжце і падсмажце на добра разагрэтай скавародцы з расліннай алеяй да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Дадайце да луку нарэзаныя грыбы і смажце іх на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Люшчыну зварыце ў пасоланай вадзе да гатоўнасці і дайце ёй цалкам астыць.
- 5
Крок 5
Здробіце чарэдзіцу блендэрам да аднолькавай кансістэнцыі.
- 6
Крок 6
Дадайце да чачэўцы пасечаныя грыбы з луком.
- 7
Крок 7
Засыпце 4 сталовыя лыжкі сухароў, пасаліце, дадайце соль, часнык і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Вылажыце кацлеты і абваляйце іх у сухарах.
- 9
Крок 9
Смажце цётлі на добра разагрэтай патэльні з раслінным алеем працягам 1-2 хвілін.
- 10
Крок 10
Катлеты з лёшчыцы з грыбамі гатовыя.