Кацлеты з брокалі зь манкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Катлеты з бруколі з манкай можна прыгатаваць як на сняданак, так і на перакус падчас дня. Мяккія, сачныя і вельмі смачныя, асабліва добра будуць зьмяшчаныя са сьмятанай ці з часночным саусам. Гатуюцца за лічаныя хвіліны і не забяруць шмат часу і сіл. Бруколі можна браць як свежую, так і замарожаную. Выдатнае разнастайнасць паўсядзённага меню. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Брокалі разбярыце на суцвяцці і зварыце ў пасалёй вадзе працягам 5 хвілін, пасля чаго адразу апусціце ў лёдзяную ваду, а затым зліце праз сіта або дуршлаг.
- 3
Крок 3
Калі ўся вада стечэ, нарэжце брокалі вострым нажом. Нарэзка павінна быць як мага дробнейшай.
- 4
Крок 4
Дадайце да бруколі тёрты сыр, маліну, яйка, соль і перац па смаку.
- 5
Крок 5
Добра ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладвайце масу пры дапамозе сталовай лыжкі на разагрэтую патэльню з маслам. Смажце на сярэднім агні з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Катлеты з брокалі з манкай гатовыя.