Кацлеты з бруколі і цвітоўкі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Як апынулася, з бруколі атрымліваюцца вельмі смачныя стравы, галоўнае — ведаць, як яе правільна прыгатаваць. Адна з маіх самых любімых страваў — кацлеты з бруколі і цвілёвай капусты. Атрымліваецца не толькі смачна, але і апетытна! Мае блізкія ядуць іх з вялікім апетытам і прашуць рабіць яшчэ і яшчэ! Запішыце і сабе рэцэпт. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты. Брокалі і цвятную капусту я ўзяла замарожаныя, калі ёсць свежыя — аддайце ім перавагу. Заварыце ягады на працягу 5-7 хвілін у кіпячэй вадзе.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і пасмажце яе на невялікай колькасці падсонечнай алею.
- 3
Крок 3
Пашчыненыя брокалі і цвяточную капусту падрэжце нажом, дадайце пасярованы лук, усё змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце яйка, манку і мукі, пасаліце і добра перамяшайце лыжкай да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Пакіньце зараз на 5-10 хвілін, каб манка напхалася.
- 6
Крок 6
З фаршаванага фаршу зрабіце цыбулкі, падсмажце іх на падсонечнай алеі па некалькі хвілін з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Катлеты гатовыя. Перад падачай палійце іх смятанай ці майонезам. Атрымаецца вельмі смачна.