Кацлеты
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Катлеты «Эканомныя» — гэта бяскоштавая і смачная страва. Дзякуючы тааму, што акрамя мяса ў фарш дадаюцца пасолі і хлеб, атрымліваецца сапраўды эканомнае блюда. Змяшайце свініну з бульбай, цыбуляй і хлебам. Дабаўце яйка. Абеліце ў сухарах для хрумлівай карочкі і падсмажце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце прамытую сьвініну сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Ачышчаныя агародніны нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў чашу блендэра бульбу, мяса, цыбулю, дадайце хлеб, які папярэдне замочылі ў вадзе і адціснулі.
- 5
Крок 5
Убіце яйка, дадайце спецыі.
- 6
Крок 6
Перамяшайце ўсе прадукты ў блендэры.
- 7
Крок 7
Змочанымі ў вадзе рукамі злепіце кацлеты, абваляйце ў сухары.
- 8
Крок 8
Пажарце цьвэлькі на патэльні з маслам прыкладна 25-30 хвілін з абодвух бакоў. Спачатку на сярэднім агні да румянасці, а потым на малым агні пад крышкай.
- 9
Крок 9
Кацлеты гатовы.