Катлета
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Прачытайце пра тое, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і дробна пашыньціце лук.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрэйце крыху расліннага і сметанковага масла. Пасмажце на ім цыбулю да мяккасці.
- 3
Крок 3
Курыцу прамойце і нарэжце кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Потым філе падрабіце ў блендэры.
- 5
Крок 5
Разламайце булку на невялікія кавалачкі. Патым залейце яе смятанкай і пакіньце на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
У фарш дадайце соль і перац. Усё змяшайце.
- 7
Крок 7
Далей у курыцу дадайце мякіш з луком. Фарш турботна змяшайце.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце ў масу падмарожанае масла, нарэзанае кавалачкамі. Яшчэ раз перамяшайце.
- 9
Крок 9
Перш за ўсё батон патрэба прымерзнець. Потым зрабіце з яго сухары. Для гэтага проста натрэце батон на вялікай цёрцы.
- 10
Крок 10
З фаршу, змочыўшы рукі вадой, злепіце цацкі. Абваляйце кожную ў сухарах.
- 11
Крок 11
Асмажце цацелькі з абодвух бакоў да румянога колеру ў разагрэтай алеі.
- 12
Крок 12
Потым пераложыце цэтлі ў фальгу ў духоўку пры 180 градусах на 10 хвілін.