(просты варыянт)
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я пакажу вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для 1 порцыі нам патрэбны такі шматык курыцы.
- 2
Крок 2
2. Акуратна зняць шкіру, яна не спатрэбіцца.
- 3
Крок 3
3. Грудку праверце на наяўнасць костак ці хрусткоў. З крылышка зняце сцябло.
- 4
Крок 4
4. Пад слоем харчовай плёнкі акуратна адбейце курыцу.
- 5
Крок 5
5. Пасаліце па смаку, ў цэнтр пакладзіце кавалачак сметанковага масла.
- 6
Крок 6
6. Заверніце, каб атрымаўся шчыльны рулет.
- 7
Крок 7
7. Кожную цатлетку абваляйце ў мукі, пасля — ў збітым яйку.
- 8
Крок 8
8. І ў сухарыковай трысцы.
- 9
Крок 9
9. Пакуль будзеце падаграваць алей для смажэння, пастаўце цэтлі ў марозільнік.
- 10
Крок 10
10. Калі масла добра разагрэецца, акуратна выкладзіце цэтлікі на скавародку.
- 11
Крок 11
11. І пажарце на сярэднім агні да румянасці з усіх бакоў.
- 12
Крок 12
12. Пасля зняці з патэлы, выкладзіце ў жараўстойлікую форма і пастаўце ў духоўку. Пры тэмпературы 180 градусаў праз 10-12 хвілін кацлеты поўнасцю дагатуцца.